食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。食品工業(yè)廢水中主要污染物有以下幾種:
一、漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
二、懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;
三、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等:
四、原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
五、致病菌毒等。

食品工業(yè)廢水的特點是:有機物質(zhì)和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),污染環(huán)境。針對食品工業(yè)廢水的這些污水性質(zhì),使用聚合氯化鋁處理食品工業(yè)廢水有很好的處理效果。
聚氯化鋁的產(chǎn)品性能:形成絮凝體速度快、塊大、活性高、沉降分離迅速;不用加其它助劑,比其它無機混凝劑加藥量少,制水成本底;使用PH值范圍寬,對高濁高溫水、低濁低溫水和有機污染水適應(yīng)性強,效果好。在食品工業(yè)廢水處理用聚合氯化鋁主要用于處理:肉與肉制品工業(yè)、水產(chǎn)品加工工業(yè)、禽蛋加工工業(yè)、水果、蔬菜加工工業(yè)、乳品加工工業(yè)、制糖工業(yè)、糧食加工工業(yè)、淀粉工業(yè)、使用油脂工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等產(chǎn)生的廢水處理,我公司結(jié)合多家食品工業(yè)廢水性質(zhì),研制出食品工業(yè)廢水處理用聚合氯化鋁,*了廣泛的應(yīng)用。
食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點進行適當(dāng)預(yù)處理外,一般均宜采用生物處理。如對出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機物含量很高,可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池,或多級生物轉(zhuǎn)盤.或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置,也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。
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